一起了解一下氨基酸原料

　　目前市场常用氨基酸母液质料可以选用味精废液、酵母发酵液、出产药用及食用氨基酸工厂废液、发酵及食品工厂废液。味精废液：含有植物需求的氨基酸，一定量的无机盐（主要是硫酸铵，工艺中添加的硫酸和氨水），还含有一定量的菌体蛋白（菌体蛋白又叫微生物蛋白、单细胞蛋白。

　　单细胞蛋白中还含有多种维生素、碳水化合物、脂类、矿物质，以及丰厚的酶类和生物活性物质，如辅酶A、辅酶Q、谷胱甘肽、麦角固醇等）。某味精废液脱盐液的养分含量目标状况见表4-8.因为味精的成分主要是谷氨酸钠。

　　所以有些厂家的废液中残留的钠离子偏高，使用不当可能对作物发生一定的盐害。在水溶性肥料出产中企业可将其直接作质料，为作物供给氮、硫等矿物元素，氨基酸组分具有螯合作用，辅酶等活性物质可刺激作物成长。

　　酵母发酵液：以甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜为质料出产酵母后，分离出富含有机质的发酵液，外观呈深褐色液体，丰厚的氮、磷、钾、钙、铁等无机微量元素以及纤维素、腐植酸、黄腐酸、焦糖等有机物质。经多级浓缩而制成的浓缩物料氮磷钾总含量≥10%,有机质含量≥40%,浓度≥50%,主要用于有机肥料、有机-无机复混肥、生物有机肥、水溶性肥料等出产质料。